秘制牛腩煲

18364浏览 89收藏

分享到微信

秘制牛腩煲

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
飞儿

飞儿

2009-07-28
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

牛肉1个 白萝卜1个

辅料

 
少许 香菜适量
少许 少许
少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

秘制牛腩煲的做法步骤

1. 将牛肉切块,白萝卜切大块备用.香菜切末.

2. 热锅,将牛肉倒入锅中,同时倒啤酒,大约每3两牛肉放2勺啤酒(不要加太多,否则牛肉会变苦),烧至二三成熟.

3. 在将萝卜放入,用大勺轻轻搅拌,倒适量酱油,烧至软烂,然后再放少许盐和味精即可出锅.

4. 在上面撒上香菜末.

分类:

午餐朋友聚餐
©本菜谱的做法由 飞儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 秘制牛腩煲