醪糟小圆子

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色尘

色尘

2009-07-29
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

150g 150g
3g 3g

辅料

 
适量 枸杞适量

醪糟小圆子的做法步骤

1. 取50g糯米粉加38g清水和成光滑面团

2. 再取50g糯米粉加入绿茶粉加入38g清水和成绿茶粉面团

3. 另取50g糯米粉加可可粉加入48g清水和成可可面团

4. 三个颜色面团够一大家子吃了,我一个人的早餐就用一点点

5. 取各色面团揉成三种单色的小圆子,再用少量三个颜色面团一起揉成琉璃效果的小圆子

6. 锅中放入醪糟及500ml清水煮开;倒入小圆子煮到浮起来关火,洒入枸杞盛出即可

分类:

朋友聚餐小吃
©本菜谱的做法由 色尘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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