微波罗汉斋

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洛库洛库

洛库洛库

2010-06-09
把多种蔬菜混合烹调,不仅色彩漂亮,还可以让家人获得多种维生素。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

微波罗汉斋的做法步骤

1. 干香菇用温水泡软,去蒂清洗干净。菜花和西兰花清洗干净,分成小朵。樱桃西红柿洗净后从中间分开。荷兰豆择洗干净。白蘑菇清洗干净后切片。

2. 取一个微波炉适用的容器,放入油,大葱碎和蒜碎,以900瓦火力加热2分钟爆出香味。取出容器放入菜花、西兰花、香菇和蚝油搅拌均匀,放回微波炉以900瓦火力加热3分钟。

3. 取出容器,放入备好的白蘑菇片、玉米笋,荷兰豆、樱桃西红柿,调入盐搅拌均匀,盖上盖子放入微波炉以900瓦火力再加热2分钟即可。

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