快乐家园

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洛库洛库

洛库洛库

2010-06-09
每个人的心里,都有一个属于自己的理想家园,今日借贝太活动之际,用烘培的方式实现我梦想中的快乐家园。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

快乐家园的做法步骤

1. 准备工作:

2. 白色面团=面粉+糖+黄油+全部材料混合,揉成面团,放入冰箱冷藏1小时。

3. 蔷薇色面团=面粉+糖+黄油+番茄沙司全部材料混合,揉成面团,放入冰箱冷藏1小时。

4. 棕色面团=面粉+糖+黄油+可可粉全部材料混合,揉成面团,放入冰箱冷藏1小时。

5. 绿色面团=面粉+菠菜碎和菠菜汁混合,揉成面团,放入冰箱冷藏1小时。

6. 小房子的制作:

7. 用番茄沙司制作的蔷薇色面团制作2片房顶、4扇墙,用可可粉和得的面团装饰墙上的窗户和墙砖。

8. 将所有材料用高火烤10分钟定型。

9. 用稀一些面团和蜂蜜粘合房顶和墙,做成可爱的小房子。再用中火烤(忘了看时间了,总之要靠熟一些)

10. 松树的制作:

11. 绿色面团擀成0.5厘米厚的面饼,刻成松树形的片,用蛋液粘合成松树。

12. 高火烤定型后再用中火烤熟。

13. 栅栏的制作:

14. 将用可可粉和成的棕色面团擀成0.5厘米厚的面饼,切成均匀的小条,用蛋液粘成小栅栏。

15. 高火3分钟(不能烤糊),再用中火烤熟。

16. 小动物的制作:

17. 将白面团擀成0.5厘米厚的面饼,包上豆沙馅,制作出不同的小动物。

18. 高火定型,中火烤熟。

19. 小人偶的制作:

20. 将白面团擀成厚一些面饼,用人偶的饼干模子压成小人偶,在进行装饰。

21. 高火定型,中火烤熟。

22. 整体装饰:

23. 大盘子上撒些抹茶叶,就可以按照心仪的想法搭建自己的农庄了。

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