自制意大利面

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"糖糖↘

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2008-01-23
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

意大利面500克

辅料

 
250ml 洋葱1个
西兰花1个 300克
10克*16包
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

自制意大利面的做法步骤

1. 回到家,烧一锅水,等水烧开的时候,把洋葱和西兰花洗净,切成丁,烤肠也切成丁。

2. 水开后放入100克左右面条(依个人食量及人数自定),并加适量食盐煮10分钟,觉得差不多老,把面条捞出沥干,用煮面水继续煮西兰花,煮熟即捞出沥干。

3. 炒锅加热,放适量橄榄油,加洋葱炒香,下烤肠翻炒,再加番茄沙司(我放了3袋,也可以用新鲜番茄,我是懒人:P),加少量水(我用的是煮面水,盐就不用加了,呵呵),最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。

4. 把3舀在面条上,拌匀即食。

分类:

主食西餐
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