意式肉酱面

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看偶像剧《微笑Pasta》里，小诗的一道Pasta让男主角为之动心。所以我也想试试。

意式肉酱面的用料

意大利面 300克 肉馅 100克
西红柿 2个 洋葱 1小个
番茄酱 3汤勺 盐 1/2茶勺
罗勒叶 1/2茶勺 牛至叶 1/2茶勺
胡椒粉 1/2茶勺 蒜 3瓣
橄榄油 适量

意式肉酱面的做法

意式肉酱面的做法图解1

步骤1

将番茄去皮，番茄和洋葱切碎，蒜切碎
意式肉酱面的做法图解2

步骤2

锅中倒入橄榄油，放入蒜末爆香，接着放入洋葱碎炒香，再放入肉末炒至变色。
意式肉酱面的做法图解3

步骤3

接下来放入番茄酱，炒至肉色变红，放入切好的番茄碎继续煸炒，撒入胡椒粉，牛至叶，罗勒叶。
意式肉酱面的做法图解4

步骤4

待番茄出汤之后，倒入一碗水，盖上锅盖，中火烧至汤汁浓稠，撒入适量盐调味即可出锅。

意式肉酱面的烹饪技巧

按照意面包装袋上的要求时间煮面，煮好面之后淋上几滴橄榄油可以防止面条粘在一起:)这时可以选择把面条倒入意面酱里面翻炒或者将意面酱浇到面条上，都很美味哦:)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-09

©本菜谱的做法由 大堡礁 编写，未经授权不得转载
分类： 平和质 幼儿（1-3岁） 65-79岁 拌 主食

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