寿司DIY

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yecaoli

yecaoli

2009-08-04
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

紫菜20g 1个
黄瓜1根 糯米100g

辅料

 
鸡蛋3个 适量

寿司DIY的做法步骤

1. 首先就是要将米烧熟啦,巧妇难为无米之炊···(在东北大米中加入适量的糯米,这样会使米饭有粘性。待米饭冷却后,加入寿司醋并拌均米饭。

2. 将鸡蛋打散,放入平底锅,摊成饼状。要小火哦,否则容易焦,然后切丝

3. 把切成条状的黄瓜,鸡蛋丝,肉松平铺在米饭上,米饭呢,放在紫菜上,紫菜呢放在席子上,然后卷呀,卷呀,卷呀

4. 卷好后,就切啊切啊!注意哦,切的时候旁边要放一碗开水,因为糯米很粘,切的过程中,中途需要粘点水,否则到后面就很难切了。

5. 最后,就可以蘸着沙拉吃了。如果觉得热量太高,就可以FORGET这一步骤

小贴士

如果习惯吃蟹棒的朋友,可以把火腿肠换成蟹棒。不过本人认为还是火腿肠比较好吃。另外,追求营养的话,可以加入胡萝卜噢。。。

分类:

朋友聚餐粥饭
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