椒盐奶酪饼干

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色尘

色尘

2009-08-05
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

低筋面粉350g 马苏里拉120g

辅料

 
2g 2g
2g 1g
120g 20g

椒盐奶酪饼干的做法步骤

1. 奶酪切成碎丁,放入面粉、盐、花椒粉、胡椒粉、小苏打

2. 放入清水和食油将面粉揉成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟

3. 将面团擀成圆片,用模具切割成饼干坯子

4. 烤盘上铺锡纸,将饼干坯子码入,祈和烤箱预热好后,放入烤盘 180度烤制18-20左右即可。 (烤箱预热:将祈和烤箱时间设定在10分钟,温度180度,电热开关设置在全烤档)

©本菜谱的做法由 色尘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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