普罗旺斯烩鸡

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janeyu

janeyu

2010-06-09
营养补充站: 10g脂肪,40g蛋白质,30g碳水化合物,1529千焦热量(365千卡)。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

普罗旺斯烩鸡的做法步骤

1. 中火烧热锅中的橄榄油,待烧热后将鸡腿放入锅中煎约5分钟取出。

2. 锅中留底油,待烧热后将洋葱、蒜和土豆放入锅中翻炒约3分钟,再放入番茄丁,继续翻炒3分钟。

3. 锅中加入水,大火烧沸后将鸡大腿重新倒入锅中,然后加入迷迭香和百里香,转小火加盖焖煮25分钟。

4. 最后加入黑橄榄,用盐和白胡椒粉调味即可。

分类:

禽类
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