芝士焗意大利面——美丽厨娘

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依然七月

依然七月

2009-08-11
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

意大利面

辅料

 
芝士适量 番茄适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

芝士焗意大利面——美丽厨娘的做法步骤

1. 番茄去皮切块,洋葱切丁、蒜切碎

2. 锅中放油,油热放入洋葱丁、蒜沫、黑胡椒炒香

3. 再放入番茄块,炖到汤汁变少,再加入番茄沙司,盐、披萨草,炒到收汁成酱。

4. 开水下意大利面,大概要煮15-20分钟,捞起过冷水。

5. 将煮好的意大利面拌入酱汁中,搅拌均匀。再放入焗盘中,上面撒上马苏里拉奶酪。

6. 放入预热好的烤箱,210度烤到奶酪溶化。或者放在微波炉中,叮3分钟左右,待奶酪溶化就可以吃了。

©本菜谱的做法由 依然七月 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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