渍菜粉

3539浏览 1收藏

分享到微信

渍菜粉

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
姗尼娅

姗尼娅

2010-06-09
我们小的时候,在东北寒冷的冬天,几乎家家都会腌 上一缸酸菜。用它来包饺子、白肉汆酸菜、渍菜粉,非常的好吃。那个年代物质匮乏,冬天只有土豆、白菜、萝卜。腌酸菜解决了大白菜不好保存的难题,体现了劳动人民的聪明才智。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

蒜末

渍菜粉的做法步骤

1. 酸菜洗净,每片菜叶片两刀切丝。清洗备用

2. 粉丝开水烫一下

3. 猪肉切丝

4. 炒锅放油先煸炒肉丝,再放入酸菜丝和肉丝

5. 加入一些蚝油煸炒片刻

6. 出锅前拍少许蒜末加入即可

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 渍菜粉