美丽厨娘:戒燥烧素三样

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桃子00000002

桃子00000002

2009-08-11
为家人做上这样一份素菜,舒缓心情,努力工作哦^_^加油
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

板栗12颗 香菇12个
土豆1个

辅料

 
6个 适量
少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

美丽厨娘:戒燥烧素三样的做法步骤

1. 把板栗剥皮,用温水把毛毛皮去掉

2. 土豆切丁

3. 香菇每多分四个随自己喜欢啦呵呵

4. 起锅热油,把干辣椒爆香,再把香菇、板栗、土豆依次放入炒锅,翻炒,加入生抽

5. 加入些清水炖上30分钟,待汤汁收干还有一部分的时候,加入少许对淀粉

6. 加入少许盐,汤汁收的差不多就可以出锅啦^_^

小贴士

板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还能治疗腰腿酸疼、舒筋活络的效果。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。

板栗含了钾,钾是维持人心跳规律的,所以能产生抑制焦躁情绪哦^_^

©本菜谱的做法由 桃子00000002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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