炸藕盒

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宠儿

宠儿

2010-06-09
肉香、蛋香、藕香混合着脆嫩的口感,吃得我们很得意日子过得这么美!
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

1节 2两
鸡蛋1个 面粉1茶勺
1茶勺 1茶勺
1/2汤勺 适量

炸藕盒的做法步骤

1. 藕洗净切片。

2. 肉馅加入料酒、酱油和半勺盐调匀,逐个塞入藕片的洞内。

3. 鸡蛋和面粉加半勺盐调成蛋面糊。

4. 藕片挂糊入油锅煎炸至两面金黄,肉馅熟透。

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