三文鱼头浓汤

25080浏览 75收藏

分享到微信

三文鱼头浓汤

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
唯食

唯食

2009-08-12
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

一个 豆腐500克

辅料

 
适量 枸杞适量
适量 少许
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

三文鱼头浓汤的做法步骤

1. 鱼头一切为二,洗干净,特别是去干净腮,用加了黄酒的盐开水烫2分钟,捞出洗净。豆腐切成3厘米大小的块。

2. 将鱼头、豆腐放入汤锅内,并加入足量的水大火烧开。

3. 放入姜片、两勺黄酒、一小把枸杞,用小火炖煮1个半小时即可。

4. 起锅前加入盐和胡椒粉调味。

分类:

海鲜水产煲汤
©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

十大海鲜热门菜谱

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 三文鱼头浓汤