简简单单 手撕包菜 【小疯煮食】

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蹭饭帝

蹭饭帝

2010-06-09
上次有个也做手撕包菜的jm说过,手撕包菜,每个人做出来都不一样,那时候看她的帖子,我就很赞同~
我不喜欢酸口的菜菜,所以没调入醋,如果喜欢的朋友,可以去找找那位我忘了是谁的jm的手撕包菜来看看~
其实,做菜,要投自己所好,做出自己稀饭的菜菜...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

包菜300g 大蒜2瓣
2个 1/2大勺(7.5ml)
2大勺(30ml) 1大勺(15ml)

简简单单 手撕包菜 【小疯煮食】的做法步骤

1. 包菜用手撕成大块,去掉硬梗,洗净

2. 大蒜压蓉,干辣椒剪段

3. 锅里加油,放入大蒜、干辣椒、花椒,小火爆出香味

4. 开大火,加入洗净的包菜,翻炒至断生(约1-2分钟)

5. 关火,淋入味极鲜酱油,翻炒均匀后出锅,即可

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

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