紫甘蓝拌香菜

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早餐的凉拌菜,很清爽的一道菜,让你清清爽爽从清晨开始O(∩_∩)O哈!

紫甘蓝拌香菜的用料

紫甘蓝 1个 香菜 一小把
盐、鸡精 按个人口味添加 米醋 按个人口味添加
凉拌酱油 少许 白糖 少许

紫甘蓝拌香菜的做法

步骤1

将紫甘蓝洗净,放入盐水里浸泡10分钟左右后切丝。 香菜洗净,控干水分,切成小段。

步骤2

取一小碗按个人口味放入麻油、盐、鸡精、1搪瓷勺米醋、1搪瓷勺鲜酱油、少许的白糖,按自己的口味调成酱汁备用。

步骤3

将调配好的酱汁倒入切好的紫甘蓝与香菜丝中拌匀即可。

紫甘蓝拌香菜的烹饪技巧

喜欢吃辣的,还可以加入点辣椒,不过建议早晨还是少吃辣为妙!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-03

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