便捷营养料理-香菇鱼丸汤面

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许多时候没时间做饭,在家宅或很忙,作为单身工人,再简单的晚餐,也希望年轻人能稍微吃营养点儿。于是就有这道汤面,即使是冷冻食品和耐放蔬菜也能做得一碗好面,送给忙碌的单身青年们。

鱼丸汤面的用料

日式拉面 一包 香菇 3朵
鱼丸和牛丸 各几枚 干黄花 5g
生抽 少许 适量
盐和味精 少量 少许

鱼丸汤面的做法

便捷营养料理-香菇鱼丸汤面的做法图解1

步骤1

烧水,多烧点。香菇切四瓣。干黄花用温水泡10多分钟。
便捷营养料理-香菇鱼丸汤面的做法图解2

步骤2

水开后,下香菇和黄花菜,加小块姜去土味最好。煮10 多分钟后,下鱼丸牛丸,煮5分钟后下面条,筷子不断捞动,两分半钟后起锅。汤碗里放生抽和盐味葱丝。就可以吃了,配料随人。

鱼丸汤面的烹饪技巧

面不要煮久了,两分钟即可。重口者可自添老干妈之类。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-03

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