拔丝红薯-美丽厨娘

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拔丝红薯的用料

红薯 白糖 适量
熟黑芝麻 适量 食用油 适量

拔丝红薯的做法

步骤1

将红薯洗净去皮，切滚刀块备用。

步骤2

炒锅中倒入食用油，油热后将红薯块下锅，炸至金黄色捞出控油。

步骤3

炒锅中倒出余油，加入白糖不停搅拌，待糖色化开变红，将红薯块迅速倒入锅中翻炒均匀，出锅前撒入一些黑芝麻装盘即可。

拔丝红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-08-17

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分类： 西点 甜 朋友聚餐

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