宫廷兔肉

14180浏览 169收藏

分享到微信

宫廷兔肉

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
sss0000018

sss0000018

2008-01-27
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

500克

辅料

 
20克 10克
25克 15克
10克 20克
20克 少许
少许 少许
30克
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

宫廷兔肉的做法步骤

1. 姜洗净切片;

2. 野兔宰杀去内脏,洗干净,用刀改成1厘米长的小方丁,入沸水锅里焯水,后用冷水漂洗干净;

3. 锅留底油少许,下蒜泥和红油、花椒煸香,再下入兔肉,煸炒出香味,下入其他调料,放入高汤,加上盖焖大约15分钟,不需要勾芡,把水分烧干,起锅即可。

©本菜谱的做法由 sss0000018 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 宫廷兔肉