美味烤猪排

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蹭饭帝

蹭饭帝

2010-06-09
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

猪里脊肉 洋葱
苹果

美味烤猪排的做法步骤

1. 制作酱汁,生抽2汤匙,番茄酱2汤匙,蜂蜜2汤匙,红酒2汤匙,盐少许,黑胡椒粉适量;

2. 洋葱半个、苹果半个、蒜半头,用榨汁器榨汁,加入酱汁中;

3. 猪肉切片,放入酱中腌制1小时,中间搅拌几次,以便入味;

4. 腌好的肉片放入烤箱或者微波炉,开始烤,中间翻面,烤熟即可出炉(我用微波炉每面烤了大概5,6分钟,老公用烤箱烤了2片,时间忘了计,各位注意观察即可,别烤糊了);

5. 烤好的猪排加上牛排沙司即可食用。

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