鲜菇牛肉饭

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daxiong002

daxiong002

2008-01-28
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

蒜片

辅料

 
一茶匙 一茶匙
一大匙 一茶匙
适量 适量
少许 少许
两大匙
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

鲜菇牛肉饭的做法步骤

1. 牛肉片加生粉,少许料酒,味精,一大匙清水腌30分钟。一饭碗有烧七分热,放入牛肉片泡八分熟,捞起滤干备用

2. 锅里留一大匙油烧热,放进蒜片,青、红辣椒爆香,加香菇、磨菇、小松菇,高汤,翻炒几分钟

3. 放入牛肉片,加入所有调味料,转旺火快速拌炒均匀,即可即可与米饭一起食用

©本菜谱的做法由 daxiong002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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