蚵仔炸

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方便又好做的家常菜,虽然是炸的,偶尔吃也不错。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

面粉

蚵仔炸的做法步骤

1. 蚵仔用生粉洗净,沥干。

2. 生粉和面粉各一半拌匀。

3. 热油,蚵仔一颗颗沾匀粉入锅炸。

4. 配以自己喜欢的调料,这里用的是甜辣酱。

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