卡士3.19-21

味噌椰菜炒肉丝

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点心匣子

点心匣子

2010-06-09
这个菜有菜有肉,味道清而不淡,非常适合全家大小,大家记得要试一下,包你会满意呢,呵呵。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

450克 1/4个
12粒

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 4汤匙
蒜茸1汤匙 1汤匙
2汤匙 2汤匙

味噌椰菜炒肉丝的做法步骤

1. 先将猪肉用酱油、糖、盐先腌15分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,先加爆香蒜茸,再将猪肉炒熟盛起备用。

2. 快火下油(约1汤匙)起锅,加入椰菜和1茶匙盐炒软,再加入汁料,猪肉和芋丝炒匀,,盖盖焖3分钟,调味,装盘即成。

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