羊肉冬瓜汤

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lucy000080

lucy000080

2008-01-29
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

100克 冬瓜300克

辅料

 
适量 适量
葱末适量 姜末适量
适量 适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

羊肉冬瓜汤的做法步骤

1. 冬瓜去皮、洗净、切成薄片

2. 羊肉片用盐、味精、葱末、香油、姜末拌匀后,腌制5分钟

3. 锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒,加适量清水,加盖烧开

4. 像烧开的锅中加入已腌制好的羊肉片,煮熟即可

小贴士

羊肉甘温,有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健力之功效;冬瓜性寒味甘,有很好的利尿消肿之功效,对怀孕六七月出现水肿及小便短赤反应的孕妇,有一定的治疗效果。

分类:

孕妇食谱煲汤
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