奶香土豆泥

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中国北方以面食为主食，南方以大米为主食。但西方很喜欢以土豆为主食。土豆有很多好处，经常吃还可以防癌。自己动手土豆泥，比KFC 的好吃多了。

奶香土豆泥的用料

土豆 800克 盐 少许
牛油 40克 胡椒粒 少许
葱 适量 热牛奶 1/3杯

奶香土豆泥的做法

步骤1

将土豆去皮彻方块，放到加有盐的开水煮大约20分钟(土豆熟但没有煮烂)

步骤2

将熟土豆滤干水分，放回到低温的锅里，摇晃着将多余的水去干，用工具将土豆掏烂成泥

步骤3

加入牛油，热牛奶。用勺子不断地将土豆泥搅匀。将多余的牛油，盐，胡椒粒，葱碎撒到表面，起碗。

奶香土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-09-15

©本菜谱的做法由 讲饮讲食 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 外国菜 香 烘焙 10-11个月

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