蟹肉煎饺

3503浏览 6收藏

分享到微信

蟹肉煎饺

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
姗尼娅

姗尼娅

2010-06-09
人人都会喜欢这种可以一口一个,里面包了蟹肉的煎饺。你可以在过节前先做好,然后冷藏起来,聚会时再亮相!
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

一包(400克左右) 450克
0.5克 0.5克
蟹肉455克

辅料

 
45毫升 2克
950毫升

蟹肉煎饺的做法步骤

1. 用大煎锅或油炸锅热油到摄氏180度。

2. 用小碗将奶油干酪、酱油、姜、蒜、香芹、芫荽叶和蟹肉调和均匀。

3. 在每张馄饨皮中央放半茶匙到一茶匙馅,将馄饨皮对折包住馅料,形成三角或半月形状(根据你买到的馄饨皮的形状有所不同)。将皮的边缘用水润湿封口。在下锅煎之前,包好的馄饨要放在略微用水浸湿的纸巾上。

4. 每次放3-4个馄饨到热油里煎至金褐色,中间翻一次面。然后放在纸巾上滤去多余的油。用同样的办法把所有馄饨都煎好, 趁热吃。

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 蟹肉煎饺