素食胡萝卜蛋糕

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这是一道美味,让人垂涎欲滴的素马来西亚食谱。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

15毫升 牛奶295毫升
160毫升 4克
165克 15毫升
全麦面粉190克 7克
3克 1克
3克 165克
60克

素食胡萝卜蛋糕的做法步骤

1. 将烤箱预热到175度。把黄油刷在一个20厘米大小的弹簧扣平锅上。把柠檬汁和牛奶放到一个小碗里。搅拌均匀后放置5分钟。将面粉、烘焙粉、肉桂、丁香和盐一起混起来,放到一边。

2. 用一个大碗,将油、橙子薄皮和红糖混合起来。加入酸奶和香草,再加入面粉混合物搅拌均匀。再加入胡萝卜丝和胡桃肉。

3. 将面糊倒到20厘米大的弹簧扣平锅或其他深的20厘米大小的锅里。在175度的烤箱里烤一小时。或直到将一根牙签戳进蛋糕出来是干净的为止(没有任何蛋糕粘在上面)。冷却好即可食用。

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