蒜茸豆豉炒粒

2356浏览 4收藏

分享到微信

蒜茸豆豉炒粒

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
谁曾探过我

谁曾探过我

2010-06-09
蒜蓉豆豉记得要先爆香,闻到香味就可以开始炒。炒时可以加酒,1-2勺就已经够了。放了磨菇之后就不用炒太久,否则会出水,只要手快,火快,就很容易炒得好了。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

12个 70克
140克 70克

辅料

 
1茶匙 2茶匙
60毫升 2茶匙 1汤匙
2汤匙 1个
蒜茸1汤匙 适量
2条 2汤

蒜茸豆豉炒粒的做法步骤

1. 快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香辣椒、蒜茸、青葱和蒜蓉豆豉酱,再加洋葱和1茶匙盐炒软。

2. 再加入西芹和马蹄炒匀炒软,再加磨菇炒匀,再加汁料煮开,加入芋丝盖盖煮2-3分钟,加生粉水勾芡,装盘即成。

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 蒜茸豆豉炒粒