老醋花生

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baixiong

baixiong

2008-01-29
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

花生200克

辅料

 
80克 60克
香菜少许 青椒
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

老醋花生的做法步骤

1. 将香菜切碎,青椒切成粒。

2. 锅中放油,油热后调小火放入花生米,不断翻炒,油炸。

3. 注意观察花生米颜色,一旦变色,在5秒内关火,捞起花生米放入盘中。

4. 将香菜、青椒拌进花生里。

5. 白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。

小贴士

如果喜欢,也可以放一些洋葱。

分类:

凉菜
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