山东精肉火烧

4.0万 浏览 255 收藏
收藏
Anny888
Anny888
＋ 关注

在我们家乡这个叫火烧，也许其他地方有叫烧饼的，也有叫馅饼的。

山东精肉火烧的用料

五花肉 400克 面粉 500克
葱、姜、花椒 适量 盐、香油、酵母 适量

山东精肉火烧的做法

山东精肉火烧的做法图解1

步骤1

用开水泡碗花椒水，葱姜切末
山东精肉火烧的做法图解2

步骤2

五花肉绞馅，放老抽、葱姜末、花椒水、花椒面，拌匀，入味半小时，酵母和面饧20分钟待用。
山东精肉火烧的做法图解3

步骤3

擀大面皮
山东精肉火烧的做法图解4

步骤4

肉馅加盐、食用油、香油，拌匀，包成小蒸包模样。
山东精肉火烧的做法图解5

步骤5

稍稍擀平
山东精肉火烧的做法图解6

步骤6

平底锅放少许底油，放入生肉饼，两面先过油煎至挺妥
山东精肉火烧的做法图解7

步骤7

微火盖盖子煎至两面金黄即可。
山东精肉火烧的做法图解8

步骤8

色香味俱全

山东精肉火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-06

©本菜谱的做法由 Anny888 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烙 香

山东精肉火烧的其他做法更多

山东精肉火烧的全部作品

上传我做的这道菜

山东精肉火烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山东精肉火烧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 山东精肉火烧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活