萝卜炖肉

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woocaifans

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2008-01-30
难度:配菜(中级) 时间:10

主料

白萝卜500克 500克

辅料

 
25克 10克
大葱15克 15克
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

萝卜炖肉的做法步骤

1. 将牛肉、萝卜块待用;

2. 将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用;

3. 沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂;

4. 加盐调味,放入萝卜炖至入味,即可出锅。

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