瑶柱粟米鸡蛋羹

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woocaifans

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2008-01-30
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

二粒 一小碗
鸡蛋一个

辅料

 
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

瑶柱粟米鸡蛋羹的做法步骤

1. 瑶柱浸水泡软,甜玉米拍碎待用。

2. 锅里下高汤,加入瑶柱及泡瑶柱的水,滚出味道之后,倒入粟米同煮,加些胡椒粉,最后加入一个鸡蛋打成蛋花,即成

分类:

煲汤
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