四味素酿香菇

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宠儿

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2009-10-12
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

香菇
豆腐 鸡蛋
胡萝卜

辅料

 
适量

四味素酿香菇的做法步骤

1. 香菇洗净掐蒂

2. 青辣椒,胡萝卜,豆腐,切小小丁,鸡蛋炒熟后切碎.

3. 加盐,糖,鸡精,胡椒粉,蚝油,红油香油拌成馅料.

4. 将馅料酿入香菇中,入蒸锅蒸五六分钟取出.

5. 蚝油,水淀粉勾薄茨淋在香菇上即可.

分类:

朋友聚餐
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