梅菜竹笋

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allen

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2008-01-30
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

约300克 竹笋1根
梅干菜半棵

辅料

 
3杯 1茶匙
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

梅菜竹笋的做法步骤

1. 梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切条。

2. 用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋同炒,加入调味料,小火烧20分钟。

3. 汤汁微干即可盛出。

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