凤窝木耳

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美丽果

美丽果

2008-01-30
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

1块(约1/6个) 木耳4朵
枸杞2大匙

辅料

 
1匙 1/2大匙
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

凤窝木耳的做法步骤

1. 凤梨切片、木耳洗净用手撕片、枸杞洗净备用;

2. 用2大匙油先炒木耳,再放凤梨同炒,加盐调味,倒入清水炒匀放入枸杞烧入味;

3. 淋入水淀粉勾芡炒匀装盘。

小贴士

木耳用手撕形状比较有变化不刻板好看;菠萝买不到新鲜的也可用罐头,但香味稍逊一筹。
这个菜味道比较独特。我很喜欢吃。快试试吧!

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