鲜虾豆腐

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点心匣子

点心匣子

2007-10-16
难度:切墩(初级) 时间:15

主料

嫩豆腐80克 虾仁15克

辅料

 
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

鲜虾豆腐的做法步骤

1. 豆腐切成小块,铺上拌好的虾泥,放入蒸锅,用大火蒸10分钟即可。

2. 虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。

小贴士

该菜谱适用于10-12个月宝宝。


如果妈妈对宝宝的体质是否过敏没有把握,建议用豆腐加蛋汁或肉馅、少许盐,搅拌均匀,捏成小丸子,加高汤煮熟。因为豆腐质地柔软、营养丰富,是这个阶段孩子极佳的辅助食品。

©本菜谱的做法由 点心匣子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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