木瓜盅—银耳.百合.莲子羹
本来想做木瓜蒸雪蛤,家中没有雪蛤就不放啦。这道羹营养价值比不上放雪蛤的,但味道有一拼。而且木瓜没有蒸制:我认为生吃更营养哈!试试看!
莲子羹的做法
莲子羹的烹饪技巧
营养成份:木瓜果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。木瓜素有“百益果王”之称,清甜嫩滑、芳香怡人;而银耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物;百合的营养价值也很高,有一股特殊的清香,为其他食物所不及。
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创建时间:2009-10-27
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