菜心烧荸荠——看亚运.学粤菜

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菜心烧荸荠的用料

菜心 荸荠
蒜末 适量 鸡汤 适量
盐 少许 淀粉 适量
食用油 适量

菜心烧荸荠的做法

菜心烧荸荠——看亚运.学粤菜的做法图解1

步骤1

菜心洗净控水，荸荠洗净后去掉外皮备用。

步骤2

炒锅中加入食用油放入蒜末，出蒜香味后加入菜心.荸荠再加入适量鸡汤，盖锅盖烧制菜心段生后加入适量盐.勾兑薄欠翻炒均匀即可。

菜心烧荸荠的烹饪技巧

清淡适口，老少皆宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-12-06

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分类： 素食者 朋友聚餐 粤菜 素菜 中国菜

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