干锅娃娃菜

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2011-01-27
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

娃娃菜600g 五花肉30g
各10g 45g

辅料

 
8g 4g
5g 6g
8g 4g
3g 5g
香葱5g

干锅娃娃菜的做法步骤

1. 将娃娃菜撕开洗净沥干,五花肉切片,青红椒切两半,葱切末,蒜切片。

2. 锅置旺火,倒入植物油,放入五花肉炒香。

3. 放入娃娃菜,辣妹子、耗油、蒸鱼豉油、鸡精、盐、少许水一起翻炒。

4. 装入干锅,撒上孜然粉和香葱即可。

小贴士

火热的爽口的娃娃菜,湘菜最爱

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