攸县香干炒肉—春季美食

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攸县香干炒肉的用料

攸县香干 2块 猪前腿肉 150g
红椒 1个 香菜 50g
野山椒 4个 适量
鸡精 适量

攸县香干炒肉的做法

步骤1

猪前腿肉,切片,料酒、食醋、食盐、酱油适量腌制入味,备用。

步骤2

攸县香干切片,在沸水中焯一下,备用。

步骤3

香菜切段,红椒切丝,野山椒切碎。

步骤4

锅内入油,猪肉爆炒,依次加入野山椒、红椒丝、香干片、香菜,加适量鸡精调味,装盘即可。

攸县香干炒肉的烹饪技巧

攸县香干,味道好极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-03-17

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