糯米糍(冰皮月饼皮也适用)

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糯米糍(冰皮月饼皮也适用)的用料

糯米粉 60克 粘米粉 40克
澄面 30克 糖粉 35克
色拉油 10克 牛奶 160克

糯米糍(冰皮月饼皮也适用)的做法

步骤1

将粉类过筛混合，加入牛奶和油搅匀至无颗粒，静置一会

步骤2

直接冷水蒸20到25分钟左右
糯米糍(冰皮月饼皮也适用)的做法图解3

步骤3

包上喜欢的馅料，裹上椰丝或芝麻即可

糯米糍(冰皮月饼皮也适用)的烹饪技巧

没有糖粉可以把糖放在牛奶里稍微加热一下，让糖化开。图中红色的是将牛奶等量换成了萝卜汁！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-11

©本菜谱的做法由 若安便好 编写，未经授权不得转载

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