扇贝猪肉双拼肉球

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西班牙Lekue

西班牙Lekue

2011-05-23
乐葵营养指数
猪肉属于红肉, 含有容易被人体吸收的铁; 与其它肉类相比含有大量的维他命B族, 尤其是维他命B1, 一种对新陈代谢和神经系统非常重要的营养素. 虽然猪肉因含有高胆固醇而被嫌弃, 但猪肉因含有脂肪, 而适合作为平衡饮食与营养的日...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

220克 100克
30毫升 20克

辅料

 
5毫升 8克
3毫升 姜末2克
2克 蛋白1个

扇贝猪肉双拼肉球的做法步骤

1. 将扇贝白肉切碎. 与猪肉糜, 和其他配料(除了玉米淀粉)放在一个大碗里, 进行搅拌直到拌匀.

2. 用手捏出大小一样的肉球, 让肉球站立30分钟, 然后轻轻地在玉米淀粉里滚动

3. 将肉球放在乐葵美味料理盒的托盘上, 盖上盒盖, 放进微波炉, 选择功率500W, 转4分钟. 即可出炉, 享受美味.

小贴士

1.享用时, 最好搭配一点日式酱油和第戎芥末酱 2.如果你不想用猪肉和扇贝, 可以用蘑菇, 三文鱼, 鸡肉, 或者虾肉来代替扇贝肉。

博客地址:http://blog.sina.com.cn/lekue
微博:http://weibo.com/lekue

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