蒜香鸡米花

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霏雨

霏雨

2011-06-20
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鸡腿2个

辅料

 
鸡蛋1 个 面粉40克
50克 1勺
1勺 1/2勺
2勺 2勺
2勺 2勺
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

蒜香鸡米花的做法步骤

蒜香鸡米花的做法图解1

1. 在鸡肉中加入所有调料(不包括鸡蛋、面粉、面包屑)。

蒜香鸡米花的做法图解2

2. 腌制30分钟以上。

蒜香鸡米花的做法图解3

3. 裹上面粉(尽量一块一块地裹,我这个贪图快了)。

蒜香鸡米花的做法图解4

4. 裹上蛋液。

蒜香鸡米花的做法图解5

5. 裹上面包屑。

蒜香鸡米花的做法图解6

6. 油热后,放入鸡肉炸至金黄色,出锅。再把炸好的鸡肉倒回锅中,快速炸一遍(我本人喜欢颜色深一些),出锅。

蒜香鸡米花的做法图解7

7. 吃的时候可以配上小朋友喜欢的番茄酱。

蒜香鸡米花的做法图解8

8. 当然也可以配李锦记泰式甜辣酱、沙拉酱等你喜欢的任何酱料。

分类:

禽类下午茶
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