春笋焖豆腐的做法
春笋焖豆腐的烹饪技巧
煎至豆腐要中小火,最好用不粘锅以免豆腐沾底破碎。
竹笋要煮上3-5分钟去除苦涩的味道。
豆腐放入锅中不要翻炒,以免破碎,只能用锅铲轻轻推动。
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创建时间:2011-06-21
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