萝卜大拌菜

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萝卜大拌菜的用料

白萝卜 100克 胡萝卜 100克
青萝卜 100克 心里美 100克
盐 5克 糖 10克
白醋 5克 鸡精 1克
香油 适量

萝卜大拌菜的做法

萝卜大拌菜的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
萝卜大拌菜的做法图解2

步骤2

所有的萝卜去皮用花刀切条加盐腌制5分钟。
萝卜大拌菜的做法图解3

步骤3

用水冲洗沥干水分。
萝卜大拌菜的做法图解4

步骤4

所有的食材放入碗中加入少许盐，白糖，白醋，鸡精，香油拌均匀即好。

萝卜大拌菜的烹饪技巧

切好的萝卜，白萝卜和带颜色的萝卜要单独腌制，因为会掉色，以免影响成菜色泽的美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-07-03

©本菜谱的做法由 红豆 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 酸甜

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