芒果花盘饰图解--装点你的餐点

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芒果花盘饰图解的用料

芒果 2个

芒果花盘饰图解的做法

步骤1

先制作一个酸奶蛋糕底,做法在这里:http://www.douguo.com/cookbook/81473.html
芒果花盘饰图解--装点你的餐点的做法图解2

步骤2

选择一个软硬适中的芒果，削掉果皮。
芒果花盘饰图解--装点你的餐点的做法图解3

步骤3

贴着果核将左右两边切下
芒果花盘饰图解--装点你的餐点的做法图解4

步骤4

切下的果肉纵向切成若干片
芒果花盘饰图解--装点你的餐点的做法图解5

步骤5

挑两片较短的卷中间
芒果花盘饰图解--装点你的餐点的做法图解6

步骤6

再用较长的卷外面，注意每片的错落
芒果花盘饰图解--装点你的餐点的做法图解7

步骤7

每朵花大概需要7，8片的样子。摆在蛋糕上装饰即可。也可以做为中餐的盘饰哦。

芒果花盘饰图解的烹饪技巧

制作芒果花的芒果不能太软，也不能挑完全不熟的硬芒果，那样的不好吃，挑的时候用手按一下，有一点点软度即可，不要能按出坑的，那样就太软了，即使切成片也不好卷的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-07-15

©本菜谱的做法由 小聪明 编写，未经授权不得转载

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    / 8 芒果花盘饰图解--装点你的餐点的做法步骤

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