汉堡排烤蕃茄配蘑菇酱

1.8万 浏览 131 收藏
收藏
香柠小堡堡
香柠小堡堡
＋ 关注

汉堡排烤蕃茄配蘑菇酱的用料

牛肉糜500克，猪肉糜200克（牛肉与猪肉比例为5：2或7：3），洋葱半个，白菜约100克，鸡蛋一个 盐，胡椒粉，酱油，料酒，生粉各少许

汉堡排烤蕃茄配蘑菇酱的做法

步骤1

1. 洋葱切碎，炒香（用黄油最好，但要注意会焦），蕃茄洗净，切两半 2.把炒好的洋葱和其他所有配料放入一个大碗，用爪子和匀！ 3.取适量肉糜，先捏成球，再在两手间像拍球一样来回拍几次，成厚度大约1.5~2厘米的肉排 4.烤箱预热200度，平底锅倒入薄薄一层油，文火把肉排煎至两面略焦，和蕃茄一起放烤箱20分钟左右 荤香多汁的汉堡排就滚热出炉啦！ 蘑菇酱： 1. 蘑菇洗净，切片 2.碎洋葱少许，用黄油炒香，再加入蘑菇、盐、胡椒粉，炒至颜色变深 3.加入少许面粉，再炒一会儿 4.加入牛肉酱一匙，搅匀，再加入牛奶至没过蘑菇，小火煮开，即可 汉堡排差不多好了，赶紧浇上热腾腾的蘑菇酱享用吧！

汉堡排烤蕃茄配蘑菇酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-12-01

©本菜谱的做法由 香柠小堡堡 编写，未经授权不得转载

汉堡排烤蕃茄配蘑菇酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

汉堡排烤蕃茄配蘑菇酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 汉堡排烤蕃茄配蘑菇酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 汉堡排烤蕃茄配蘑菇酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活