西葫芦鸡蛋饼

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小聪明

小聪明

2011-08-13
我妈买了各种电器,所以做饭是各种方便,科技让生活更美好-________-
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

西葫芦一个250克 鸡蛋3个
面粉200克

辅料

 
少许 适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

1. 西葫芦去皮擦成丝,将鸡蛋加入,打散,与西葫芦拌匀

2. 加入面粉,视面糊的稀稠程度加入适量的水,加入少许的盐

3. 电饼铛预热后,倒上一勺面糊,盖上盖,待灯灭后即可.

小贴士

我加的盐比较少,因为早上不想吃太咸,配了一些咸菜,味道就很不错的说~配一些酱啊,腐乳啊也可以
如果没有电饼铛也可以用平底锅或者其他锅代替,只是如果不是不粘的,需要刷一点点油,用小火,还要随时盯着,以防糊掉.

©本菜谱的做法由 小聪明 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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