港式鱼蛋香肠面（图详解）

1.7万 浏览 56 收藏
收藏
培训师孟谨
培训师孟谨
＋ 关注

今天上海下了场大暴雨，周末到家晚了，就煮碗热面吃了，于是做了这款「港式鱼蛋香肠面」

港式鱼蛋香肠面（图详解）的用料

鸡蛋细拉面 100克 细香肠 1根
鱼丸 3个 香菇丸 2个
丝瓜 少许 葱花 适量
细盐 适量 家乐鸡精 适量
橄榄油 少许 胡椒粉 适量

港式鱼蛋香肠面（图详解）的做法

港式鱼蛋香肠面（图详解）的做法图解1

步骤1

备好丸子和香肠
港式鱼蛋香肠面（图详解）的做法图解2

步骤2

葱切小段
港式鱼蛋香肠面（图详解）的做法图解3

步骤3

取两个鱼丸和一个香菇丸和一根香肠油锅里煎制我省油了，其实油炸效果会好些
港式鱼蛋香肠面（图详解）的做法图解4

步骤4

煎制鱼蛋变金黄取出香肠可以早点取出
港式鱼蛋香肠面（图详解）的做法图解5

步骤5

水烧开，放入面条和剩余的丸子煮上三分钟丸子浮起来，面熟了就好记得煮面水里放几滴橄榄油面更劲道
港式鱼蛋香肠面（图详解）的做法图解6

步骤6

捞出面放在盆子里，摆上香肠和丸子，撒上葱花
港式鱼蛋香肠面（图详解）的做法图解7

步骤7

锅里的水继续煮，放入盐，酱油和鸡精，浇在面上就好，再撒些胡椒粉就OK了

港式鱼蛋香肠面（图详解）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-13

©本菜谱的做法由 培训师孟谨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 晚餐 午餐 煮

港式鱼蛋香肠面（图详解）的其他做法更多

港式鱼蛋香肠面（图详解）的全部作品

上传我做的这道菜

港式鱼蛋香肠面（图详解）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 港式鱼蛋香肠面（图详解）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 港式鱼蛋香肠面（图详解）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活