蒜蓉烤生蚝

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夏侯嫣然
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#家乐上菜，家常有味# 豆果给了我惊喜可以试用家乐鸡粉，于是，就酱紫，开始做周末晚餐，肥美饱满的扇贝与香浓的蒜泥紧紧地包裹，非常鲜美。

#家乐上菜，家常有味#蒜蓉烤生蚝的用料

扇贝 4 大蒜 5瓣
葱 若干 姜 若干
家乐鸡粉 一勺 蚝油 一勺
生抽 一勺 甜面酱 一勺

#家乐上菜，家常有味#蒜蓉烤生蚝的做法

#家乐上菜，家常有味#蒜蓉烤生蚝的做法图解1

步骤1

用刷子仔细将贝壳刷洗干净，贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏，要去除。
#家乐上菜，家常有味#蒜蓉烤生蚝的做法图解2

步骤2

大蒜、葱、生姜切碎，少许蚝油、生抽、甜面酱、黄酒粉拌匀后，再放点家乐鸡粉拌匀,稍微腌制下下。
#家乐上菜，家常有味#蒜蓉烤生蚝的做法图解3

步骤3

烤箱预热180度的时候,将调料均匀逐个的摆入贝肉上,
#家乐上菜，家常有味#蒜蓉烤生蚝的做法图解4

步骤4

铺上锡纸，预热结束送入烤箱
#家乐上菜，家常有味#蒜蓉烤生蚝的做法图解5

步骤5

10分钟后出炉，生活更美好，开吃

#家乐上菜，家常有味#蒜蓉烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-13

©本菜谱的做法由 夏侯嫣然 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 烤 咸鲜 咸

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